1. 紅棗枸杞雞胸湯
適合: 補血、促進乳汁分泌
食材:雞胸肉 200g,紅棗 10 顆,枸杞 10 克,生薑 3 片,水 1000ml,鹽 適量
做法:雞胸肉洗淨,切塊。紅棗、枸杞、薑片洗淨備用。鍋中加入水,放入雞胸肉、紅棗、枸杞和薑片。開火煮沸後,轉小火燉煮 40 分鐘,最後加鹽調味即可。
2. 豬蹄黃豆湯
適合: 補充膠原蛋白,增強體力
食材:豬蹄 1 隻,黃豆 100g,生薑 3 片,蔥 2 根,水 1000ml,鹽 適量
做法:豬蹄洗淨,黃豆泡水 2 小時。將豬蹄、黃豆、薑片、蔥段放入鍋中,加入水煮沸。轉小火燉煮 2 小時,直至湯汁濃郁,最後加鹽調味。
3. 當歸羊肉湯
適合: 補血、溫補身體
食材:羊肉 300g,當歸 10 克,黃耆 10 克,紅棗 5 顆,水 1000ml,鹽 適量
做法:羊肉切塊,焯水去腥。將羊肉、當歸、黃耆、紅棗放入鍋中,加水煮沸。轉小火燉煮 2 小時,至湯汁香濃,最後加鹽調味即可。
4. 月子養生雞湯
適合: 補氣養血、增加乳汁
食材:整隻雞 1 隻,枸杞 10 克,紅棗 10 顆,黃耆 20 克,生薑 3 片,水 1500ml
做法:整隻雞處理乾淨,切塊備用。鍋中加入水,放入雞塊、枸杞、紅棗、黃耆、薑片。煮沸後轉小火燉煮 1.5 小時,最後加鹽調味。
5. 八珍湯
適合: 補血、調理身體
食材:當歸 10 克,熟地黃 10 克,白芍 10 克,川芎 5 克,紅棗 5 顆,龍眼乾 10 克,水 1000ml
做法:將所有藥材和紅棗洗淨。鍋中加水,將藥材與紅棗放入,煮沸後轉小火煮 40 分鐘。可加鹽或少量糖調味。
6. 蒜香豬肝炒黃金蔬菜
適合: 補鐵、增強體力
食材:豬肝 200g,蒜頭 5 瓣(切末),青椒 1 顆,胡蘿蔔 1 根,姜絲 3 片,醬油 1 大匙,鹽 適量,橄欖油 少許
做法:豬肝切片,青椒、胡蘿蔔切絲。鍋中加入橄欖油,爆香蒜末和姜絲。加入豬肝煎炒至變色,然後放入蔬菜翻炒。加入醬油、鹽調味,快速翻炒至熟透即可。
7. 蘋果紅蘿蔔湯
適合: 补血养颜、提高免疫力
食材:紅蘿蔔 1 根,蘋果 1 顆,薑片 2 片,枸杞 10 克,水 1000ml
做法:蘋果、紅蘿蔔切塊。鍋中加入水,放入紅蘿蔔、蘋果、薑片和枸杞。煮沸後轉小火煮 30 分鐘,最後加少許鹽調味。
8. 紅棗桂圓雞湯
適合: 補血安神、養心
食材:整隻雞 1 隻,紅棗 10 顆,桂圓乾 10 克,枸杞 10 克,薑片 3 片,水 1500ml
做法:整隻雞切塊,紅棗、桂圓乾和枸杞洗淨。鍋中加入水,放入雞塊、紅棗、桂圓、枸杞、薑片煮沸。轉小火燉煮 1.5 小時,最後加鹽調味。
9. 菠菜豆腐湯
適合: 補血、養顏美容
食材:菠菜 200g,豆腐 1 塊,薑片 2 片,鹽 適量,水 500ml
做法:菠菜洗淨切段,豆腐切塊。鍋中加入水,放入薑片煮沸。加入豆腐煮 5 分鐘,再加入菠菜煮 2 分鐘,最後加鹽調味。
10. 瑪卡牛奶粥
適合: 增強體力、調理身體
食材:大米 50g,牛奶 500ml,瑪卡粉 1 小匙,蜂蜜 少許
做法:大米洗淨後,與牛奶一同放入鍋中煮沸。轉小火煮 20 分鐘,直至米粒軟爛。加入瑪卡粉,攪拌均勻,最後加入蜂蜜調味。
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